Hvorfor fiber?
Kostfiber bidrar til god tarmfunksjon, stabilt blodsukker, lavere kolesterol og økt metning. Helsedirektoratet anbefaler 25–35 g per dag for voksne.
Gode kilder
Grovt brød, havregryn, bønner, linser, frukt med skall, grønnsaker, nøtter og frø. Øk fiberinntaket gradvis og drikk mer vann for å unngå mageubehag.